Hubertus Agráripari Bt. -e-Cégadatbank

Elérhetőségek

SZÉKHELY, TELEPHELY(EK):

8713 Kéthely, , Sáripuszta 0275.

TELEFONSZÁM(OK):

+36 (85) 560900

E-MAIL CÍM:

hubertus@hubertus.hu

WEBHELY:

www.hubertus.hu

Bemutatkozás

ADÓSZÁM
25226407-2-14

FŐTEVÉKENYSÉG
0111 Gabonaféle (kivéve: rizs), hüvelyes növény, olajos mag termesztése
A Hubertus Agráripari Bt. összesen 9.000 ha területtel gazdálkodik, melybõl közel 2.400 ha-on folytat szántóföldi növénytermesztést, 2000 ha területet használ legelõként; valamint kb. 2000 ha erdõ tartozik még a hasznosított területek közé.

Árunövény-termesztésre alkalmas ásványi földjeinken - amelyek fõ talajtípusai a barna erdõtalajok - fõként szemes kukoricát, búzát, valamint ipari olajnövényeket, repcét és napraforgót termesztünk.

Hosszú évek során tapasztalt átlagos csapadékmennyiség 680 mm, az átlaghõmérséklet, pedig 10,8 ºC, az éghajlat kontinentálisnak mondható.

Növénytermesztési ágazatunk modern gépparkkal rendelkezik, a betakarított termést eladásig saját, korszerû magtárainkban tároljuk.
A Nagyberek területén évtizedek óta hagyományosan húshasznú szarvasmarha tenyésztés folyik. A lápterületre jellemző extenzív szántó, és gyepterületeket így tudjuk leghatékonyabban hasznosítani.

1997-ben kezdtük el a fajta átalakító keresztezést az Aberdeen angus fajta vörös színváltozatával. Az akkori kb. 650 db-os tehénállomány mára már több, mint a duplája létszámban, és zöme tisztavérű angus. Törzskönyvezett teheneink között bikanevelő tehenek is vannak, amelyek bika utódaiból saját magunk neveljük a tenyészbikákat.

Az éves selejtezési arány kb. 10%, ezeket saját tenyésztésű növendék üszőinkkel pótoljuk.

Hagyományosan nem értékesítünk borjút, hanem a bikákat és az üszőket is nagy súlyra hizlaljuk. A vágóüsző állomány a bérvágás után az élelmiszer feldolgozási ágazathoz kerül, a hízott bikák zömét élve, exportra értékesítjük.

A tenyésztés terén hosszú távon kívánjuk folyamatosan javítani az állományunk anyai tulajdonságait, és kiemelten figyelünk a húsminőségre. Különösen az intramuszkuláris faggyú arányára, amit a rostélyos keresztmetszet márványozottsága mutat, valamint a tenyészbika jelölteknél ultrahanggal mérjük ágyéktájékon a faggyúvastagságot is.

A tehénállomány egész évben szabadtartásban van. Évjárattól függően 5-7 hónapos a legeltetési szezon a gyepeken. Az őszi, téli legeltetési szezont kukoricatarlók legeltetésével tudjuk kitolni. A téli takarmányozást saját termelésű tömegtakarmányokkal oldjuk meg.

A borjak nevelése és hizlalása a sáripusztai telepünkön történik. Saját termelésű tömegtakarmány bázisunkra alapozva, vásárolt kiegészítőkkel, precíz szoftver és géppark segítségével takarmányozunk.

A tömegtakarmány bázist a növénytermesztési ágazat készíti az állatok számára.

A természeti adottságainkhoz jól alkalmazkodó tevékenységünk nem csak a táj- és természetvédelem szempontjából fontos ágazata a Hubertus Bt-nek, hanem a környék egyik meghatározó munkaadója is egyben. Fontos számunkra, hogy a hazai marhahús fogyasztók asztalára garantáltan kiváló minőségű angus hús kerüljön. Ehhez szorosan együttműködünk az élelmiszer-feldolgozási ágazattal, és a Hubertus-Hof étteremmel. 
A Hubertus Bt. tevékenysége átöleli az egész vertikumot: saját takarmányon tartott állatok feldolgozásával prémium kategóriás magyar élelmiszer előállítása. Az egymásra épülő tevékenységek által a piacra kerülő termék értéke növekszik, lehetővé teszi a vállalkozás részére a magasabb eredmény elérését.

A Hubertus Bt. által hizlalt állatok vágására Zalaszentivánon kerül sor. Az állatokat – negyedtestekben – hetente egyszer szállítjuk saját járművünkön a húsüzembe. Az érkezést követően a negyedek érlelésre elő lesznek készítve. A csak jelentős veszteséggel érlelhető húsrészek még az érlelés előtt leválasztásra és feldolgozásra kerülnek. A nagy légterű hűtőkamrákban történő 21 napos érlelés két fázisból áll: egy magasabb hőfokú 7 és egy alacsonyabb hőfokú 14 naposból. Érlelés után kerülnek a negyedtestek darabolásra, a darabolt húsok szeletelésre és csomagolásra.

A legmodernebb csomagolástechnikával (skin, vakuum) dolgozunk, hogy a fogyasztó részére minél frissebben és biztonságosabban jusson el a termékünk, a hús higiéniailag és biológiailag is megőrizze jó minőségét.

A skin csomagolás előnyei:

·      konyhatechnikai szempontból megfelelően előkészített,

·      kiváló vizuális megjelenítés,

·      frissesség hosszú távú megőrzése (ca. 3 hét),

·      biológiai kockázatok minimálisra csökkentése.

A késztermékek szállítását saját járműveinkkel végezzük.

Termékeink esetében biztosítani tudjuk a visszakövethetőséget, ami hozzájárul a fogyasztók biztonságérzetének növeléséhez, ellenőrizhetővé téve azt, hogy az állat Magyarországon született, Magyarországon lett levágva és feldolgozva.

A saját tervezésű, több díjat is nyert csomagolás lehetővé teszi, hogy termékeink az igényes árusítóhelyek polcain, is megjelenhessenek. A prémium minőségnek köszönhetően húsaink megtalálhatók Budapest és a Balaton legjobb éttermeinek étlapjain.

Az indulás óta eltelt idő bebizonyította, hogy a Terra Pannónia termékcsalád termékei képesek egy állandó, a szezonalitásnak és a nemzetközi trendeknek kevésbé kitett felvevőpiacot kialakítani. A termékek iránti folyamatos kereslet kiszámíthatóságot biztosít nem csak a húsüzem részére, hanem az azt közvetlenül és közvetetten kiszolgáló mezőgazdasági tevékenységeknek is (állattenyésztés, takarmánynövény termesztés), garantálva azt, hogy a termékeik piacot találnak maguknak

Keresőszavak

Mezőgazdaság, Növénytermesztés, Állattenyésztés, Hubertus Hof Landhotel,

Térkép megnyitása